Du 13 au 19 février 2023, ESCAL est à nouveau partenaire de la Semaine de la Pêche et de l’Aquaculture Responsables, co organisée par les ONG Marine Stewardship Council (MSC) et Aquaculture Stewardship Council (ASC). Pour la 7ème année consécutive, le secteur de la pêche, de l’aquaculture et les acteurs du marché des produits de la mer se mobilisent avec le MSC et l’ASC qui militent pour des pratiques responsables. L’objectif : faire comprendre aux citoyens les enjeux de préservation de la biodiversité marine et les sensibiliser à la consommation responsable.
Depuis plus de 45 ans, ESCAL, spécialiste des produits de la mer surgelés, développe une stratégie d’approvisionnement responsable des ressources marines. Notamment, en collaboration avec les ONG MSC (depuis 2009) qui agit pour une pêche durable et ASC (depuis 2015) qui promeut une aquaculture responsable.
85 % des produits de la mer de la marque ESCAL (poissons, mollusques, crustacés, etc) sont labellisés. Ces écolabels assurent, respectivement, aux consommateurs que ces produits sont pêchés ou élevés de manière responsable, dans le respect de l’environnement.