Initialement école de formation continue, ého, l’école hôtelière, ouvre un Centre de Formation en Alternance et accueille sa première promotion à Lyon. Les 7 apprenants qui ont rejoint cette première session prépareront un titre professionnel d’employé d’étage en hôtellerie validé par le Ministère du Travail. A l’issue de leur formation en alternance de 6 mois et de l’obtention de leur diplôme, ils pourront exercer leur métier dans un hôtel en tant que valet ou femme de chambre et évoluer par la suite.
Les apprenants se forment sur le terrain pendant une durée de 6 mois au sein des hôtels lyonnais suivants :
- Best Western Hôtel Créqui-Lyon Part Dieu, Lyon
- Hôtel de Verdun 1882, BW Signature Collection, Lyon
- Best Western Plus Hôtel de Chassieu & Spa, Chassieu
- Best Western Plus Hôtel Admiral, La Tour De Salvagny
- Ainsi que l’hôtel Keystone, Lyon.
Après une phase d’observation, puis d’accompagnement, ils développeront de nouvelles connaissances et compétences qui leur permettront d’évoluer peu à peu de manière autonome avec l’aide d’un tuteur de chez ého, l’école hôtelière.