Bio et chaine d’approvisionnement : enjeux et opportunités

D’après l’Agence Bio, le marché du Bio en France a doublé en 5 ans et a atteint les 13,2 milliards d’euros de ventes en 2020, soit une croissance de 10,4% par rapport à l’année précédente. Toutefois, avec des produits dont la disponibilité est plus faible et la durée...